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MIUI Stabmixer Set 1200W, 4 in 1,langlebig gebaut
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- ALLES, WAS IN DEN TOPF KOMMT, IST 304 EDELSTAHL Messer, Mixschaft und Schutzglocke – alle drei aus 304 Edelstahl. Auch die Glocke, die unten im Topf aufsitzt und die bei vielen Geräten aus Kunststoff besteht. Wer beim Wort Edelstahl schon einmal enttäuscht wurde, kann hier nachzählen: Es sind drei Teile, und es sind alle drei.
- EIN LAGER AUF DER MESSERWELLE Bei einem Stabmixer läuft das Drehmoment vom Motor über eine einzige Kupplung bis zum Messer. Beim H1 besteht diese Kupplung aus Nylon mit 30 % Glasfaser, und die Messerwelle läuft in einem Lager – nicht direkt in Kunststoff. Zwei Teile, die Sie nie zu Gesicht bekommen. Genau dorthin ist das Geld gegangen. Das ist gemeint, wenn wir langlebig sagen.
- VIER KERBEN IM RAND DER GLOCKE: In die Unterkante der Schutzglocke sind vier wellenförmige Kerben geschnitten. Sie sind so angelegt, dass Luft entweichen und Flüssigkeit zurückfließen kann – das hilft dem Mixfuß, frei zu bleiben, statt sich am Topfboden festzusaugen. Wir nennen diese Glocke FlowVent. Die Kerben sehen Sie, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal einschalten.
- EIN KREUZMESSER, VIER ARME, 15.000 U/MIN: Der Messerkopf ist aus einem Stück Edelstahl gestanzt und hat vier Arme mit verschiedenen Aufgaben. Zwei geschliffene Flügel schneiden quer, einer ist nach oben, einer nach unten gebogen – so bewegen sie die Zutaten auch senkrecht, nicht nur im Kreis. Bei voller Drehzahl dreht sich der Kopf 15.000 Mal pro Minute. Beide Zahlen, vier und 15.000, können Sie selbst nachprüfen.
- ERST ENTRIEGELN, DANN GEHÖRT DIE DREHZAHL IHNEN: Die Einschalttaste lässt sich erst drücken, wenn Sie vorher die Entriegelungstaste daneben betätigt haben. Solange der Motor läuft, leuchtet ein blaues Licht; lassen Sie los, gehen Licht und Gerät zusammen aus. Die Drehzahl stellen Sie an einem Drehregler ein, nicht über den Druck Ihres Fingers – so bleiben Sie bei der Geschwindigkeit, die Sie gewählt haben, statt bei der nächstbesten Stufe.
- SUPPE, PÜREE UND BABYNAHRUNG – DORT, WO SIE GEKOCHT WURDEN: Lassen Sie die Suppe etwas abkühlen und bringen Sie den Stabmixer zum Topf, statt alles in einen Krug umzufüllen. Derselbe 304-Mixschaft macht aus gedünstetem Gemüse Babynahrung, aus Obst Püree und aus einer Soße etwas Glattes. Führen Sie den Mixfuß langsam auf und ab und halten Sie die Glocke unter der Oberfläche, dann zieht er die Zutaten von unten an statt Luft. Danach lässt sich der Schaft vom Motorteil abnehmen.
- DER 500-ML-ZERKLEINERER – FÜR DIE ARBEIT MIT MESSER UND BRETT: Zwiebeln, Knoblauch, Schalotten, Paprika, frische Kräuter oder eine kleine Schüssel Salsa: in den Behälter geben, Deckel und Motorteil aufsetzen, drücken. Ein paar kurze Stöße lassen die Stücke grob, länger gedrückt wird es feiner. Sobald Sie loslassen, steht das Messer – so bestimmen Sie die Körnung, während Sie arbeiten. Behälter und Messer dürfen in die Spülmaschine.
- SAHNE, EISCHNEE, BAISER – DER SCHNEEBESEN: Am Backtag den Mixschaft gegen den Schneebesen tauschen und den 700-ml-Messbecher nehmen: Schlagsahne, Eischnee, Baisermasse, Mousse. Beginnen Sie mit niedriger Drehzahl, damit nichts aus dem Becher steigt, und drehen Sie höher, sobald die Masse dicker wird. Der Schneebesen darf länger am Stück laufen als die anderen Aufsätze – genau das brauchen Sahne und Eiweiß. Schneebesen und Becher dürfen in die Spülmaschine.
- SMOOTHIES, SHAKES UND DRESSINGS – DER 700-ML-MESSBECHER: Weiches oder aufgetautes Obst mit Milch oder Joghurt wird zum Smoothie, ein Löffel Proteinpulver mit Milch zum Shake, Öl, Essig und Senf zum Dressing. Für Mayonnaise den Mixfuß auf den Becherboden setzen und das Öl langsam zulaufen lassen, während er arbeitet. Der Becher darf in die Spülmaschine; den Schaft in warmem Spülwasser kurz laufen lassen, bis das Wasser klar bleibt.
- IM KARTON: VIER TEILE UND EIN MOTOR, DER AUF SICH AUFPASST: Mixschaft, Schneebesen, 500-ml-Zerkleinerer und 700-ml-Messbecher, dazu das Motorteil mit 110 cm Kabel. Im Inneren sitzt ein Überhitzungsschutz, der den Motor abschaltet, bevor Wärme Schaden anrichten kann – noch ein Teil, das Geld kostet und das Sie hoffentlich nie bemerken. Fragen beantworten wir Ihnen gern über Ihr Amazon-Konto.
